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食品级苹果酸 DL苹果酸厂家批发

39

≥1千克 起批

湖北-武汉

产品参数

  • 品牌 湖北一航
  • 用途 营养强化剂

D-L苹果酸2.jpg

苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。

大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。

白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇,有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和医药行业。

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