【产品简介】
【低聚异麦芽糖醇】
产品分类:IMO—500 IMO-700 IMO—900
状态:粉体 液体
产品介绍:
低聚异麦芽糖是以精制玉米淀粉为原料,通过酶的作用,经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精致而成的的白色粉末状淀粉糖制品,
产品应用:
低聚异麦芽糖粉 适用于保健品、饮料、乳制品、糖果、饼干小食等
长期食用低聚异麦芽糖醇,能促进人体大肠内双歧杆菌显著增殖,抑制有害菌生长,提高钙铁吸收率等等。由于低聚异麦芽糖醇分子量较大,渗透压较低,耐受性比山梨醇、木糖醇等好得多。低聚异麦芽糖醇适宜与帕拉金糖醇、木糖醇等结晶型糖醇相配伍生产无糖糖果。可广泛应用于饮料、酸奶、乳制品、果汁、月饼、蛋糕、面包、冰淇淋等食品行业生产的无糖食品。
低聚异麦芽糖粉
低聚异麦芽糖醇是以α—1,6键结合的低聚糖为主成分的糖浆为原料,在高压、高温、加氢条件下经镍(Ni)催化作用转化而制成的,又名还原低聚异麦芽糖。它是一种功能性糖醇,兼备功能性低聚糖和低热量糖醇甜味剂低聚异麦芽糖醇属于绿色食品添加剂和功能性食品配料。
【产品规格及包装】
固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制!
液体:20kg/桶、25kg/桶,也可根据客户要求定制!