中文名称:维生素 E
CAS号: 10191-41-0
分子式: C29H50O2
分子量: 430.71
气味 无异味
性状：白色结晶性粉末
* ≤10ppm
铅 ≤2ppm
砷 ≤1ppm
汞 ≤1ppm
镉 ≤0.5ppm
维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。
维生素E粉
| 规 格: 50%CWS 英文名称： Vitamin E Acetate 中文名称： 维生素E50%干粉 化学名称： DL-α-醋酸生育酚 分 子 式： C31H52O3 性 状：本品为类白色或淡黄色粉末或颗粒状粉末，易吸潮。 质量标准： GB26687-2011 |
维生素E用途：营养增加剂；抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品，作为抗氧化剂。可用氮气置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工（0.1-0.3％） 、冷冻干燥肉制品（0.2-0.5％）、盐渍鱼类制品加工（0.05-0.1％）、即食面类产品加工（0.05-0.1％）等行业。
维生素E限量GB2760--2002 ：芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，100-180，婴幼儿食品40-70其他以GMP为限。
【净 含 量】25kg/桶
【贮 藏】置于密闭容器中，避光，保持阴凉干燥。
【有 效 期】24个月
【注意事项】
1、运输过程中应避免日晒雨淋，受热及撞击。
2、不得与有害或其他有污染的物品以及具有氧化性的物品混装混运。
3、开封后尽快使用，以免变质
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