![双层水浴裁图_01.jpg](http://img1.qianyuwang.com/img/ueditor/upload/image/53742/f4932776eccd83f564cb0ce4d0a18d.jpg)
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该设备以蒸汽或者电作为介质热源,对产品进行高温物理杀菌处理,杀菌后
的产品在常温下保质期可以达到12个月。杀菌后的产品由于可在常温下运输、储
存和销售,流通领域成本大大降低,而商品保质期长。
杀菌锅包括锅身锅盖弯臂装置、安全连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、
喷管、冷却水管、管道、保压装置及间阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用
国内好技术配置,整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,具有操作容易,维
修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置,当压力超限时可以自动进行
调节。
1杀菌锅按加热方式分为蒸汽加热电加热电两用型
2.杀菌锅按杀菌方式分为水浴式、喷淋式:三锅串联式,双锅并联式卧式,双
层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅。
3杀菌锅按控制方式分为手动、半自动、全自动高温高压杀菌锅
主要适用于:肉类、禽类、鱼类、蛋制品、蔬菜类等产品,也适用于蛋白饮料、
豆奶、杏仁露、椰奶、核桃露、八宝粥等产品的杀菌处理。
![双层水浴裁图_02.jpg](http://img1.qianyuwang.com/img/ueditor/upload/image/53742/3aca6756bb585e99d9aee48c28e99c3c.jpg)
![双层水浴裁图_03.jpg](http://img1.qianyuwang.com/img/ueditor/upload/image/53742/4f6104484e69a8dc8f5cf2acde1cb.jpg)
![双层水浴裁图_04.jpg](http://img1.qianyuwang.com/img/ueditor/upload/image/53742/8e65e4b83c3127445d5cff5e9c5ca20.jpg)
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![双层水浴裁图_06.jpg](http://img1.qianyuwang.com/img/ueditor/upload/image/53742/44e4c7613f4ed4c4a05c203d9ba038.jpg)
![双层水浴裁图_07.jpg](http://img1.qianyuwang.com/img/ueditor/upload/image/53742/8ad3fa54b629daaa9b96487acfd194a.jpg)
![双层水浴裁图_08.jpg](http://img1.qianyuwang.com/img/ueditor/upload/image/53742/117b1c51ccb3fd5aa264a74b7acb967.jpg)
![双层水浴裁图_09.jpg](http://img1.qianyuwang.com/img/ueditor/upload/image/53742/759df53e385d993a7a0daa91dbff03e.jpg)
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