二十二碳六烯酸
中文名：二十二碳六烯酸
外文名：Docosahexaenoic Acid
别名：DHA、顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸
化学式：C22H32O2
分子量：328.488
CAS号：6217-54-5
含量：40%
性状：无色至淡黄色油状液体
原料：秘鲁产沙丁鱼油、凤尾鱼油、三文鱼油、金枪鱼油为主要原料
用途：原料食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等
添加量：
固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、食品（5-20%）
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