食品厂废水中所含杂志大部分属固体物质,这些固体物质以溶解的、悬浮的形式存在于水中,二者总称为总固体,其中包括有机化合物、无机化合物和各种生物体。在水质分析时,除了测定总固体含量外,还要测定悬浮固体、挥发性悬浮固体和溶解固体含量等几个指标。
(1)总固体(TS)是指在水质分析中一定量水样在105~110℃烘干后的残渣,以称重表示。
(2)悬浮固体(SS)或悬浮物是总固体处于悬浮状态的部分,它含有有机的及无机的成分。
(3)挥发性悬浮固体(VSS)是悬浮固体在600℃加热灼烧下的减重,代表了悬浮固体的有机部分,其中一部分是科生物降解的悬浮性固体(BVSS),另一部分是不可生物降解的(NBVSS)。
(4)非挥发性悬浮固体(NVSS)是悬浮固体灼烧后的残留部分,又称灰分,代表了悬浮固体的无机部分。
(5)溶解固体(DS)或溶解物指总固体中以溶解状态存在的部分,他通过一定量的水样的滤液烘干称重而得。
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食品废水处理设备处理方法
食品工业废水处理除按水质特点进行适当预处理外,一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高,可采用两级曝气池或两级生物滤池,或多级生物转盘.或联合使用两种生物处理装置,也可采用厌氧—需氧串联的生物处理系统。
食品加工污水处理工艺特点
1、抗冲击能力强,工艺稳定性好;
2、投资省、运行费用低;
3、具有脱氮、除磷作用。
4、所需机械设备少,日常维护简单;
5、占地面积少,对周围环境无不良影响。