灭菌器分为五大种类：
1.方形食用菌灭菌器
2. 蒸汽式食用菌灭菌器
3. 电加热方形灭菌器
4. 电汽两用食用菌灭菌器
5. 液体菌种罐
圆形卧式灭菌器 羊肚菌灭菌器 菌棒灭菌釜设备特点：
1、灭菌彻底。我公司生产的灭菌器是采用蒸汽的方法置换内室空气，可以有效的防止内室冷气团的产生，保证灭菌效果，进蒸汽后穿透性强、升温快，被灭菌物品之间无死角，并能大量节约能源。
2、温度，时间，压力均可自行根据要求设定。低于一定压力时，可自动加压，到设定压力时自动停止，从而确保了杀菌时温度的准确性.
3、密封效果好：罐门配合U形充气式密封圈，解决了罐门漏气和密封圈使寿命短的问题，降低了使用维护成本，而且密封效果明显好于其他方式。
4、电器半自动控制，操作简单，杀菌时间和温度准确。
5、高温高压，节能，节时，高效。
6、配置高档，价格低廉，维修率低。
7、本着人性化设计要求，每个细节经过严格的工艺处理，使设备外观更美观、更大方。
