产品参数：
| 型号 | 直径（mm） | 桶长（mm） | 产量（kg） | 有效体积（㎡） | 内部体积（㎡） | 功率（kw） |
| 700*1200 | 700 | 1200 | 100-150 | 0.24 | 0.46 | 30 |
| 800*1500 | 800 | 1500 | 200-280 | 0.43 | 0.75 | 36 |
| 900*1800 | 900 | 1800 | 350-400 | 0.64 | 1.14 | 45 |
| 1000*2400 | 1000 | 2400 | 500-550 | 0.95 | 1.72 | 60 |
| 1200*2400 | 1200 | 2400 | 600-750 | 1.04 | 2.71 | 90 |
| 1200*3600 | 1200 | 3600 | 800-1000 | 2.50 | 4.50 | 90 |
软包装杀菌锅设备结构优势特点：
1、罐内杀菌温度均匀。配有大流量循环泵，定制加粗管道，杀菌水形成闭式循环。
2、配有三道安全保护装置。安全阀、电子报警、手动连锁，确保设备的安全稳定运行。
3、完善的报警系统。本设备有杀菌完毕报警、安全报警及故障报警等。
4、杀菌温度起点高、缩短杀菌时间、热水储存在上罐中进行保温，便于循环利用，节约能源。
5、独特上下罐格局，占地面积小，节省空间。
6、设备运行噪音小，有良好的操作环境。蒸汽加热冷水时带有消音装置，运行噪音很低。
7、杀菌锅保温层内保温材质为硅酸铝针刺毯（非普通岩棉），硅酸铝针刺毯是一种以硅酸铝为原材料采用电阴炉工艺，特质硅酸铝长纤维针刺成型的一种保温耐火材料。特点为延伸性好、抗震性好、隔热保温性极好，耐高温为950-1400度。
鸡爪杀菌锅从罐体结构上分：
1、单罐杀菌釜
2、双层杀菌釜
3、双锅并联式杀菌釜
4、立式杀菌釜
5、电汽两用杀菌釜
6、旋转式杀菌釜
