使用说明：将称好重量的面团放置于分割盘中，用手整平压实，双手端起分割盘，将装好面团的分割盘推至刀模正下方，确认分割盘对准定位销，松开双手至安全位置，双手压下分割压杆，随即将滚圆摇杆退至左侧，机器随即开始滚圆动作，待机器滚圆动作持续3~4秒，即可松开摇杆，推起分割压杆，将已经分割滚圆好的面团连同分割盘一起取出即可。
适用用途简介概括：该机一次分割滚圆30块，每块重量30~100g。操作简单，经济实惠，是圆形面包，汉堡制作等必不可少的制作设备。适用于面包蛋糕店，饼店等各种类型食品工厂，食堂，学校，部队等机关单位。
