食品级富马酸亚铁
富马酸亚铁分子式:C4H2FeO4
富马酸亚铁分子量:169.90
富马酸亚铁铁元素含量:32.5 %
【富马酸亚铁性状】橙红色至红棕色粉末,无臭、几乎无味,微溶于水,在25℃水中溶解到0.14g/100ml,几乎不溶于乙醇,熔点279-281℃,相对密度2.435;可燃。
【富马酸亚铁制法】由反丁烯二酸钠用硫酸亚铁置换而得。
质量指标:CP2010
项 目
指 标
项 目
指 标
含量(干基)%
≥93.0
干燥失重 %
≤1.5
硫酸盐 %
≤0.2
砷盐 %
≤0.0004
高铁盐 %
≤2.0
铅盐 %
≤0.005
【富马酸亚铁适用说明】富马酸亚铁用于治疗缺铁性贫血,含铁量高,在水中溶解性好,而且很难被氧化成三价铁,所以人体吸收好,服用后人体血清铁值很快上升,并能保持稳定。参与体内多种酶的生成、激活、增强机体免疫功能,提高抗应激能力和抗病能力;在肠道的吸收率相当硫酸亚铁的数倍,不干扰其它元素的吸收,与其它金属元素无拮抗作用;与各种营养物质、抗生素相容性好,具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。另外,富马酸亚铁是一种安全、高效的有机营养补铁剂,现已广泛在饲料中使用。
【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准
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