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物联网智慧厨房设备 新型智能双头电磁炉
¥
18885
≥1台 起批
广东-东莞-寮步镇
产品参数
品牌
方宁
名称
物联网智能商用电磁炉
产品参数
品牌
方宁
名称
物联网智能商用电磁炉
系列产品
智能大炒炉,智能小炒炉,智能汤炉,智能炒菜机,智能洗碗机,智能油烟净化器等
控制方式
手机端或设备端
商厨
什么是商厨物联网:商厨物联网(Commercial Kitchen Internet of Things)即商用厨房里面每个设备都通过WIFI或4G连接到网络上,通过物联网可以用中心计算机对商厨设备、人员进行集中管理、控制,也可以用手机对设备进行操作控制等,实现了人工智能化操控系统,同时通过收集商厨设备的工作数据,聚集成大数据。利用科技和大数据对食品加工流程和食材营养保鲜制作进行优化,实现对食品加工厂、餐饮连锁店、学校食堂、单位饭堂、中央厨房配餐中心等进行统一的、科学的、有效的管理。
物联网特点
物联网商厨的特点:商厨物联网实现了多个商厨设备之间可以相互通信,协调工作,当前面的商厨设备完成工作之后,后面的设备无延时对接下一个操作流程,彼此之间无需人工干涉,只需将工作的商厨设备建立一个自动化工作群组便能按序工作。每个设备工作的数据会按每秒5次的上传速度发送到云端进行保存,无论你在全球任何地方,只要有4G网络都可以通过手机查看、指挥商厨设备进行工作。同时设备的每个配件工作状态都可以能过后台数据进行分析,实时提醒你设备运行和保养的情况,让你及时发现设备存在的问题,以免耽误生产工作。 借助商厨物联网的帮助,我们能获知设备、食材、操作、加工流程中的所有信息,并对数据信息进行收集整理、优化工艺,减少浪费、杜绝火灾、节约能源、降低损失和消耗,做到低碳环保,达到碳中和的目的;另外可以减少用工数量,减轻劳动强度,节约人力成本开支。
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