商用智慧厨房设备厂家物联网商用厨房工程

￥16888

≥1台起批

广东-东莞-寮步镇

产品参数

品牌方宁
名称物联网智能商用电磁炉

品牌方宁
名称物联网智能商用电磁炉
系列产品智能大炒炉，智能小炒炉，智能汤炉，智能炒菜机，智能洗碗机，智能油烟净化器等
控制方式手机端或设备端
商厨什么是商厨物联网:商厨物联网（Commercial Kitchen Internet of Things）即商用厨房里面每个设备都通过WIFI或4G连接到网络上，通过物联网可以用中心计算机对商厨设备、人员进行集中管理、控制，也可以用手机对设备进行操作控制等，实现了人工智能化操控系统，同时通过收集商厨设备的工作数据，聚集成大数据。利用科技和大数据对食品加工流程和食材营养保鲜制作进行优化，实现对食品加工厂、餐饮连锁店、学校食堂、单位饭堂、中央厨房配餐中心等进行统一的、科学的、有效的管理。
物联网特点物联网商厨的特点:商厨物联网实现了多个商厨设备之间可以相互通信，协调工作,当前面的商厨设备完成工作之后，后面的设备无延时对接下一个操作流程，彼此之间无需人工干涉，只需将工作的商厨设备建立一个自动化工作群组便能按序工作。每个设备工作的数据会按每秒5次的上传速度发送到云端进行保存，无论你在全球任何地方，只要有4G网络都可以通过手机查看、指挥商厨设备进行工作。同时设备的每个配件工作状态都可以能过后台数据进行分析，实时提醒你设备运行和保养的情况，让你及时发现设备存在的问题，以免耽误生产工作。借助商厨物联网的帮助，我们能获知设备、食材、操作、加工流程中的所有信息，并对数据信息进行收集整理、优化工艺，减少浪费、杜绝火灾、节约能源、降低损失和消耗,做到低碳环保，达到碳中和的目的；另外可以减少用工数量，减轻劳动强度，节约人力成本开支。