本机根据巴氏杀菌原理制作而成， 巴氏杀菌机属于低温杀菌（这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言），巴氏杀菌机是我公司吸收国外先进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却于一体的新型产品，该系列杀菌、冷却机采用优质SUS304不锈钢制作，防腐、防锈性强，干净卫生，易清洗，先进的控制仪表。造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在80-100℃（60-98度）内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符合GMP，HACCP的认证要求，卫生高效，是蔬菜食品加工行业的理想设备。
