邻香兰素
中文名称:2-羟基-3-甲氧基苯甲醛
英文名称:o-Vanillin
中文别名:邻香草醛;邻香兰素[1];邻位香兰素
英文别名:3-Methoxysalicylaldehyde; o-Vanillin; ortho-vanillin; 2-hydroxy-m-anisaldehyde; 3-Methoxysalicylaldehyde; 2-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
CAS号:148-53-8
分子式:C8H8O3
分子量:152.1473
性状:淡黄色粉末
用途:1.用作医药中间体,是合成多种原料药和香料的重要起始原料。2.用于制药及电镀等工业。3. 用作定香剂、协调剂和变调剂,广泛应用于化妆品香精。也是饮料和食品的重要增香剂。
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