食品级维生素A

食品级维生素A

英文名：vitamin A

中文名：维生素A粉

英文名：Dry Vitamin A Acetate

化学名：维生素A醋酸酯干粉

分子式：C22H32O2

CAS：127-47-9

性状：浅黄色精细球型状颗粒粉末。几乎无臭。每克含325,000国际单位的维生素A醋酸酯。因为被膜剂包覆，维生素很少与空气接触，极稳定。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中，并可以在较常的时间内保持稳定。

应用：营养增补剂.用于干性食品、婴幼儿奶粉、乳制品和液态食品的营养强化。

项目                 标准

鉴别                 呈正反应

外观                 淡黄色颗粒状细粉

维生素A含量          ≥32.5万单位/克

吸收比率             ≥0.85

干燥失重             ≤5.0%

粒度                 全部通过20目筛≥90%   通过40目筛≤15%  

重金属               ≤10ppm

微生物检验           ≤3ppm

总菌数量             ＜1000cfu/G

酵母菌和霉菌         ＜100cfu/G

大肠杆菌             不得检出

沙门氏菌             不得检出

包装：25KG/箱、20KG/桶

运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。

保质期：两年。