食品级阿斯巴甜
英文名:aspartame
别名:甜味素;阿斯巴甜;天门冬酰苯丙氨酸甲酯
分子式:C14H18N2O5
分子量:294.31
CAS:22839-47-0
用途:甜味剂、增味剂。 广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂,作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。
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