食品级三聚磷酸钠
英文名：sodium tripolyphosphate
化学名： 三聚磷酸钠
分子式： Na5P3O10
分子量： 367.86
CAS: 7758-29-4
用途： 油漆 , 高龄土 , 氧化镁 , 碳酸钙钻井泥浆等悬浮液处理的有效散剂 ; 造纸用作防油污剂 ; 食品工业中用于罐头 , 果汁饮料 , 奶制品 , 豆乳等的品质改良剂 , 主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。
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