≥1台 起批
电动裹粉机 小酥肉上粉机 溜肉段裹粉设备
-------------诸城市尚品机械科技有限公司
小酥肉生产工艺根据地区有所不同。一般是预上粉---上浆--油炸。上浆裹粉的意义有哪些呢？
1.预上粉可以改善物体表面的粘合性使面浆更容易粘合在基础材表面
2.通过增加裹涂率以增加出品率，降低裹涂材料在油炸过程中的损失
3.充当香体载料，在后续的油炸过程中不易挥发降解
4.减少加热过程中水分和脂肪的丢失
5.上浆即面浆裹涂增加产品的风味，保持清脆口感
供应分类：上粉机
30000.00
￥24000.00
