山东素肉成型机 素肉油炸机 大豆拉丝蛋白油炸机 手撕素肉加工成套设备
一、工艺流程：
浸泡——脱水——卤制入味——甩干——油炸——拌料机——成型机——蒸煮锅——真空包装——高温灭菌
素肉卤制锅主要技术资料如下：
1）、设备尺寸：根据客户的产量而定；
2）、内胆尺寸：直径大小根据产量而定，304不锈钢；
3）、外胆尺寸：直径根据大小产量而定，304不锈钢；
4）、架体采用304不锈钢方管 ;
5)、采用蜗轮蜗杆手动倒料式设计；
6）、加热功率根据设备大小而定,分档控制；
7）、配电箱采用不锈钢制作；
8）、电气采用德力西品牌，温控采用上海仪表厂；
