随着人们生活水平的提高,对于食品安全也是越来越关注。有关部门对食品企业检查的力度也在加大。作为凉粉制作的朋友们来讲,之前土法制作凉粉慢慢就要淘汰了。现在我公司推出新型的凉粉制作设备---全自动凉粉机已经上市,获得广大用户的一致好评,接下来小编为大家介绍一下凉粉机的原理及应用。
设备特点详细介绍:
1、加热高效
电加热凉粉机以380V电力为热源,凉粉机内装电热棒、电热偶及导热油,最高可以达到260度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热凉粉机具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
2、安全方便
凉粉机锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的食品级304不锈钢制造,配有微电脑控制系统,可定时定温,不粘不糊, 外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、设备用途(可一机多用):
凉粉机应用广泛,除搅拌凉粉外,也可广泛应用于糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味、熬制药汤等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。