一、设备介绍
本设备特点带有多只搅拌头,无需人工炒制,锅体可倾,液压控制,高位出料,非常方便。采用背面集中排废气,作业简单便捷,搅拌头在锅内自传和公转,能增强独特炒制时间,燃气加热/电磁加热,适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品,药材等,常用于餐饮,烘焙,食品加工等行业。
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二、设备特点
1、 自动多头搅拌炒制(搅拌头可自传和公转);
2、 易操作(锅体可倾);
3、 操作简单方便 (背面集中排废物);
4、 炒制时间好;
5、 搅拌/混合均匀;
6、 燃气燃烧供热方便,不受工厂电压的控制;
7、 电磁加热节能环保,比普通电加热式节电,升温迅速,温度可控;
内外锅体全不锈钢制造,外形美观,结构紧凑,清洗方便。
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三、适用范围
主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域。也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炒制(烘焙)、蔬菜、鱼肉、熬粥等加工、莲蓉、酱料、调味品、食品的搅拌结合广泛应用。
四、设备参数
项目 | 内容 |
全容积 | 700L |
锅体内径 | Φ1400*8 |
外形尺寸 | 2300*2600*2000 (含配电箱) |
搅拌功率 | 4KW |
燃气总功率 | 5.5KW |
电磁总功率 | 65.5KW |
加热形式 | 燃气加热/电磁加热/蒸汽加热 |
控制系统 | 电器控制 |
产品根据型号配置、材质不同、金额略有差异、详情请咨询厂家。
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