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凤爪、猪蹄电加热连续油炸机的设计原理及应用

诸城市宜福机械有限公司
2021-06-12 15:23:07

凤爪、猪蹄电加热连续油炸机的设计原理及应用

该油炸机采用电加热连续设计,采用特需涂氟输送网带,可实现油炸时网带不粘连食品残渣,因普通油粘稠机输送网带金属不锈钢,没有涂层,这样网带在油中是热的,我们需要油炸食品是冷的,所以冷与热产品会粘网带

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1、        油炸机油炸槽尺寸:根据客户的产量而定,采用 SUS304

2、        油炸机保温硅酸铝保温,保温效果好

3、        外包防护板采用拉丝板

4、        输送网带架采用SUS304不锈钢,采用水切割冷成型。

5、        输送带架上层网架采用防翘工艺结构设计,在加热过程中不会弯曲

6、        输送网带采用不锈钢锣旋网带,涂特富龙处理

7、        油炸机设计二层网网带输送

8、        油炸机上层网带设计有不锈钢挡板

9、        油炸机传动电机采用一台同步式传动

10、   油炸时间采用变频调速,油炸时间可调

11、   油炸机刮渣采用下层输送网回转刮渣式,以减少放油量

12、   油炸机设计入料头底部有沉渣槽和沉水槽,防止水及渣过多产生沸腾现象

13、   设计有独立油渣过滤系统,可实现循环过滤

14、   过滤系统有真空过滤机实现

15、   排油烟罩设计为整体式,方便排油烟,油烟出口设计为固定烟管,便于安装排油烟管及费水不会回到油炸机内

16、   提升机构采用同步链条式提升,可防止侧面倾斜和一头高一头低现象产生

17、   油炸机加热功率根据设备大小而定

18、   加热管采用挡板挡护式,防止残渣直接掉到加热管上产生糊渣冒烟现象

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