鸡爪燃气油炸锅的设计原理及应用
在各种油炸产品中,鸡爪 ,猪蹄,鸭脖等占的比重很大,其中鸡爪油炸锅,有电加热,燃气加热,燃油加热等等,设备尺寸根据客户的产量大小而定,材质为SUS304不锈钢
鸡爪油炸锅,鸡爪燃气油炸锅,鸡爪燃油油炸锅,凤爪油炸锅,鸡脚油炸锅
1、 设备外部尺寸:根据客户的产量而定;
2、 油槽尺寸:根据外部尺寸而定, 304不锈钢板;
3、 设备设计为油水混合,分四个排渣漏斗;
4、 排渣阀采用不锈钢304球阀,方便排渣;
5、 设备架体采用不锈钢工业方管,材质304;
6、 设备保温层采用硅酸铝,保温效果好;
7、 设备外壳采用304不锈钢板冷弯成型;
8、 加热主管采用304不锈钢无缝管,主管和分管分别采用 304 不锈钢方管;
9、 油炸机与燃烧炉对接口采用碳钢板;
10、 油炸机与加热管道焊接处为304不锈钢板;
11、 油炸框上部架体为304板冷弯成型;
12、 油炸框采用 304不锈钢板,冲孔圆形框;
13、 出料部分采用电机齿轮自动出料;
14、 出料电机为 RV75 减速机;
15、 搅拌采用行星二头式搅拌机,叶片采用不锈钢冲孔式;
16、 搅拌架体采用 不锈钢板冷弯成型焊接;
17、 搅拌传动电机在油炸框架沿处,可减少热量对电机、减速机影响;
18、 传动部分与搅拌器采用齿轮传动,防止出现打滑现象;
19、 设计有油水混合面加水,放油阀门及接口;
20、 设计独立配电箱,电器德力西 ,温控厦门宇电,变频深圳四方 ;
21、 入火口设计采用圆孔式耐火砖砌成;