肉制品腌制机真空滚揉机如何使用及应用范围
在肉制品加工当中,腌制入味的设备之一——真空滚揉机是一个举足轻重的设备,它是在真空状态下,物料通过来回上下摔打,肉制与腌制料充分浸入,来实现入味腌制的作用。
正转工作加工,反转出料,操作简单,使用方便,深受广大客户的喜爱与信赖。
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一、 设定运行参数:根据工艺要求不同来设置,通过时间继电器,设定滚揉/停歇时间,滚揉时间和停歇时间为分别设置拥有独立的时间控制按钮
二、 运行:将控制面版上的按钮转到“运行“
三、 停止运行:到达设定时间后,机器会自动停止运行,关闭真空泵开关和滚揉机开关,若需中途停止,只需将运行旋钮转到“停”的位置
四、 出料:先打排气阀,待滚筒内外压力平衡后,打开滚筒盖,然后将运行按钮转到“出料”即可
五、 清洗:清洗时注意不要将水弄到电器元件上,严禁手上带水触摸操作屏
备注:滚筒架体要接地线